Château Tour Calon 2018
15,25 €
Le cycle végétatif n’a pris aucun retard et la maturité n’a pas eu besoin des dernières chaleurs de septembre ou début octobre. Très privilégié qualitativement et quantitativement puisque pour ce millésime nous avons produit 37.800 bouteilles. Très aromatique, fruité, avec des arômes de fruits rouges mûrs. Il est également fondant et charnu avec des tanins légers et très soyeux. Le vin est charmant et possède une très belle longueur en bouche Il garde un excellent potentiel de vieillissement.
Informations
Vieillissement : 50% élevage en cuve inox / 50% élevage en barrique d’un vin
Cépage : 85% Merlot 15% Cabernet Franc- Cabernet Sauvignon
Degré alcoolique : 13,5%
Type de sol : Argilo-calcaire
Potentiel de garde : entre 10 et 20 ans
Accord mets et vin : sur de la charcuterie, des viandes rouges
