Paulian Blanc Brut

Belle mousse, à la fois fine et intense, mais sans agressivité en bouche. La couleur est or pâle avec quelques reflets jaune/vert. Les arômes sont fins et complexes avec quelques notes florales tel que le tilleul et l’aubépine, combinées avec des sensations proches de la groseille et la pêche blanche. La bouche est fraîche, charnue et vineuse. Un équilibre alliant Finesse et ampleur pour un final floral et aérien. Un vin sur la complexité et le charnu.